Sirha 2015 participation à cuisine en scène

Notre chef a eu le plaisir de participer à la, 10ème édition du festival de créativité gastronomique

Il s’est déroulé le 26 janvier durant le salon du Sirha. Sous l’oeil attentif du Chef Jean-François Piège, notre chef a présenter sa recette du cigare d’agneau.
Véritable témoignage culinaire, cuisine fusion de ses origines, c’est avec la retenue et la pudeur qui le caractérisent, qu’il a pu partager, pour la première fois devant un public cette expérience culinaire. C’est aussi de très belles rencontres “de Chef” d’une même génération, partageant la passion et l’amour d’une cuisine toute en sensibilité et en émotion. Merci au magazine le chef et à tout le Staff.

 

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